Пирог Börek с картофелем и луком
Views: 1
0
0
Для теста:
2 стакана воды
1 чашка молока
1 яйцо
1 чайная ложка соли
2 чайных ложки сахара
1 пачка дрожжей
Для начинки:
4 картошки
1 чайная чашка жидкого масла
2 средних лука
1 чайная ложка перца чили
1 чайная ложка черного перца
Для смазывания:
1 г сливочного масла пол чайной чашки жидкого масла
1 яичный желток.