Пирожки без теста или жареные голубцы
Views: 2
0
0
Ингредиенты:
капуста 6 крупных листьев
фарш 300 гр
луковица 1/2 шт
сыр( сколько совесть позволит)
специи по вкусу
Аккуратно раздеваем капусту, чтобы листики остались целыми(для удобства: заверните капусту в пакет и отправьте в микроволновку на 3-5 минут)
Отправляем в кастрюлю , заливаем водой и варим до мягкости )
Фарш обжариваем вместе с луком и специями на капле масла 5 минут)
Добавляем в начинку сыр , перемешиваем )
Каждый листик капусты фаршируем фаршем , сворачиваем )
Обжариваем с каждой стороны по 2-3 минуты