Пирожки без теста или жареные голубцы

Views: 2
0
0
Ингредиенты: капуста 6 крупных листьев фарш 300 гр луковица 1/2 шт сыр( сколько совесть позволит) специи по вкусу Аккуратно раздеваем капусту, чтобы листики остались целыми(для удобства: заверните капусту в пакет и отправьте в микроволновку на 3-5 минут) Отправляем в кастрюлю , заливаем водой и варим до мягкости ) Фарш обжариваем вместе с луком и специями на капле масла 5 минут) Добавляем в начинку сыр , перемешиваем ) Каждый листик капусты фаршируем фаршем , сворачиваем ) Обжариваем с каждой стороны по 2-3 минуты