Мясо под Картофельной Шубкой на Праздничный стол!

Нежная свинина под слоем натертого картофеля – очень аппетитно, сытно и вкусно. Такое блюдо можно приготовить просто к ужину или как горячее блюдо на праздничный стол. Вместо свинины можно использовать филе курицы или индейки Ингредиенты: • Свинина б/к – 400-500 г • Картофель – 300 г • Помидоры – 1-2 шт. • Сыр твердый – 50 г • Сметана - 100 г • Чеснок – 3-4 зубчика • Соль – по вкусу • Черный перец – по вкусу Tender pork under a layer of grated potatoes is very appetizing, satisfying and delicious. Such a dish can be prepared simply for dinner or as a hot dish for a festive table. Instead of pork, you can use chicken or turkey fillets Ingredients• * Used pork - 400-500 g * Potatoes - 300 g * Tomatoes - 1-2 pcs . * Hard cheese - 50 g * Garlic - 3-4 cloves * Sour cream - 100 g * Salt - to taste * Black pepper - to taste Preparation: Wash the meat well, dry it and cut into portions 1.5-2 cm thick. Grease the baking dish with vegetable o