Чизкейк “Lotus”

Чизкейк “Lotus” Корочка 240 г Печенье «Lotus» 135 г масло сливочное 0,5 ч. л корица Чизкейк 900 г. сыр Филадельфия 300 г сахар 0,5 ст молоко 4 шт яйцо 240 г сметана ваниль 0,5 ст мука Измельчить для корочки в миске печенье, добавить корицу и смешать все с растопленным маслом. Выложить массу в форму и выровнять. Убираем в холодильник пока готовим основу для чизкейка Взбиваем сливочный сыр с сахаром Добавляем молоко и яйца по одному, взбивая каждый раз после каждого яйца. Затем добавляем сметану, ваниль и муку. Выливаем тесто в форму с корочкой и выпекаем в разогретой до 180° духовке 1 час. Затем оставляем чизкейк примерно на 5 часов в выключенной духовке Топпинг: растопить пасту «Lotus» в микроволновке и вылить ее на охлаждённый чизкейк. Затем убрать застывать в холодильник. угощайтесь! Очень вкусно