Сладкий перец, помидоры, огурцы: три овощных закуски к мясу, которые должна знать каждая хозяйка

Ингредиенты: Рецепт №1 Сладкий перец - 2 шт. Чеснок - 3 зубчика. Растительное масло - 100 мл. Яблочный уксус 6% - 1 Сахар - 2 ч.л. Соль - 1 ч.л. Паприка - 1 ч.л. Черный молотый перец - 1/3 ч.л. Сушеный базилик - 1 ч.л. Помидоры - 3 шт. Зелень - петрушка, укроп. В холодильник - 1 час. Рецепт №2 Огурцы - 500 гр. Репчатый лук - 1 шт. Сладкий перец - 1 шт. Зелень - петрушка, укроп. Помидоры - 1 шт. Чеснок - 4 зубчика. Растительное масло - 100 мл. Яблочный уксус 6% - 2 Соль - 1 ч.л. Сахар - 1,5 ч.л. Сушеный базилик - 1 ч.л. Паприка - 1 ч.л. Красный перец - 1/3 ч.л. В холодильник - 1 час. Рецепт №3 Сладкий перец - 5 шт. Сушеный базилик - 1/3 ч.л. В духовку - 200 град. 30 минут. Растительное масло - 100 мл. Яблочный уксус 6% - 1 Бальзамический уксус - 1 ч.л. Чеснок - 2 зубчика. Черный молотый перец - 1/3 ч.л. Соль - 1 ч.л. Сахар - 1 Свежий укроп - 1 пучок. В холодильник - 2 часа. Приятного аппетита!