Пирожное "ЛАКОМКА" (ингредиенты указаны в описании видео)

Автор: goulnara_paris Нам нужно: 290 гр пшеничной муки 320 гр сгущеного молока 200 гр сливочного масла 60 гр сахара 3 яйца 2 Для крема: 500 гр холодной 30%сметаны 200 гр мелкого сахара Готовим тесто: Взбиваем яйца с сахаром до белой пышной добавляем сгущеное молоко и растопленое, остывшее сливочное еще пару смешиваем с разрыхлителем и в 2 приема добавляем к яичной перемешиваем лопаткой движениями снизу вверх. Противень застилаем пергаментом, выливаем тесто и в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут. Готовый корж аккуратно отделяем с помощью ножа от корж еще теплый вырезаем круги, диаметр круга 4 коржа натираем на терке. Пока заготовки для пироженого остывают приготовим крем. Холодную сметану смешиваем с сахаром и взбиваем пару минут. Обмакиваем в креме каждую заготовку и соединяем по 2 со всех сторон крошкой от у меня на все пироженки не хватило.Я использовал