Удиви мужа, жми
Views: 1
0
0
Для медовой начинки:
20 мл теплой воды
60 г меда
3 г желатина
Для основы:
70 г печенья
35 г растопленного сливочного масла
Для крема:
1 яичный желток
25 мл воды
35 г сахара
20 г меда
150 г творожного сыра
6 г желатина
5 мл лимонного сока
300 г взбитых сливок
желтый пищевой краситель
Кроме того:
форма для выпечки 16 см в диаметре
силиконовая форма для небольших полусфер
воздушно-пузырьковая пленка
мед для украшения
ещё -