Домашние французские круассаны
Views: 1
0
0
Ингредиенты для теста:
200 мл теплой воды
200 мл теплого молока
⅓ ч.л. соли
60 г сахара
10 г сухих дрожжей
2 растительного масла
2 яйца ( 1 желток оставить для того чтобы смазать круассаны )
750-800 г муки + 100 г чтобы посыпать тесто и стол
280 г мягкого сливочного масла
Для начинки:
300 г сгущенного молока
Для декора:
1 сахарной пудры